Когда ваше тело не получает углеводов, оно использует другие виды топлива. Что происходит в организме человека, который начал следовать диете Аткинса и теперь потребляет 20 граммов углеводов в день?
- Печень хранит глюкозу, превращая ее в гликоген. В отдельно взятый момент в ней, как правило, находится 12-часовой запас гликогена. После того как все съеденные вами углеводы переварятся, печень начинает преобразовывать хранимый ею гликоген обратно в глюкозу, высвобождая его для поддержания уровня глюкозы в крови.
- Кроме того, начинается процесс липолиза — расщепления жира в жировых клетках — и выделения жирных кислот в кровоток. Ткани, которым для производства энергии глюкоза не нужна (например, мышечные клетки), начинают сжигать жирные кислоты. В результате этого спрос на глюкозу снижается, и нервные клетки получают ее в достаточном количестве.
- После того как гликоген в печени кончается, в ней запускается процесс глюконеогенеза — превращения аминокислот в глюкозу.
- Затем печень начинает вырабатывать кетоновые тела из жирных кислот, попавших в кровь в результате липолиза. Мозг и нервные клетки возмещают недостаток глюкозы тем, что переходят к частичному потреблению кетоновых тел. Этот процесс называется кетозом, благодаря чему диета Аткинса также известна как кетогенная диета.
Согласно опубликованному недавно исследованию, лазерный принтер на вашем столе может быть источником потенциально опасных частиц.
По поводу многого наши мамы были правы: нужно есть больше овощей, мыть руки и никогда не бегать с ножницами.
Завтрак должен быть здоровым, легким и быстрым в приготовлении. Не согласиться с этим просто невозможно, но вот как обеспечить себе хоть какое-то разнообразие, следуя подобным условиям, мало кто знает.
По сообщению , опрос показал, что в среднем будущий отец набирает около 6.35 кг лишнего веса за время беременности своей супруги.