Нас читает человек!

exerciseBBC News сообщает, что, по данным последних исследований, прием витаминов после физических упражнений может отменить некоторые полезные эффекты тренировки.

Некоторые эксперты выступают в пользу приема антиоксидантов, таких как витамин С и Е, которые могут помочь защитить организм от выделяемых им вредных побочных продуктов, выводя их через пот.

Однако немецкие ученые считают, что эти свободные радикалы фактически могут быть полезны для нас, являясь своеобразным буфером против диабета.

И зачистка их с помощью антиоксидантов может принести больше вреда, чем пользы.

Считается, что, устраненяя свободные радикалы, витамины-антиоксиданты могут предотвратить повреждение тканей организма (так называемый «окислительный стресс»).

Подробнее »

241_eating_wellНа самом деле для хорошей памяти нет ничего полезнее, чем хороший сон, но пища, которую мы употребляем, тоже имеет значение. В основном на диету обращают внимание лишь в случаях контроля веса и развития мускулов, но не стоит забывать того, что она влияет и на память.

Кроме выбора правильных продуктов для памяти, стоит уделить внимание и порциям. Недостаток пищи будет вызывать голод и отвлекать, а избыток заставит вас лениться и дремать, что тоже не лучшим способом сказывается на продуктивности работы мозга.

Итак, что же следует включить в свой рацион.

Подробнее »

chineseБоитесь, что китайская кухня повредит вашей диете? Не стоит, так утверждает Лорейн Клиссолд, автор книги «Почему китайцы не считают калории». Она указывает на результаты последних исследований, которые обнаружили, что китайцы потребляют на 30 процентов калорий больше, чем люди в остальном мире, и весят при этом на 20 процентов меньше.

В чем секрет? Они предпочитают богатую полезными веществами пищу продуктам, содержащим много сахара и жиров. Вот еще несколько секретов китайской кухни:

Любите овощи

В Китае они ценятся не меньше мяса. Стоит немного сместить баланс в пользу овощей: например, вместо риса или макарон в качестве гарнира выбирайте овощи.

Подробнее »

catКевин Лафферти — спокойный, осторожный и вдумчивый ученый, которого нельзя отнести к ненавистникам кошек. Но так уж случилость, что он выдвинул смелую теорию о том, что некие организмы, паразитирующие на кошках, могут заметно влиять на все человечество в глобальных масштабах.

С тех пор как он опубликовал свое странное исследование, его телефон не умолкает.

Этот паразит, Toxoplasma gondii, передался от кошек примерно половине людей планеты, и было отмечено, что на разных людей он влияет по-разному.

Исследования показали, что женщины, зараженные им, как правило, становятся более отзывчивыми и внимательный к другим, тогда как инфицированные мужчины, несколько глупеют. Но всех их объединяет повышенная склонность к чувству вины и беспокойству.

Другие исследователи связывают этого паразита и шизофрению. У взрослых симптомы похожи на легкую форму гриппа, однако у детей болезнь может протекать гораздо более серьезно.

Подробнее »

cholesterol-myth-150Даже если вы думаете, что знаете все о холестерине, в запасе всегда могут быть еще пара сюрпризов. Познакомьтесь с этими распространенными мифами о холестерине, выясните, у кого чаще бывает повышенный уровень холестерина, какая пища может это вызвать и почему холестерин не обязательно является чем-то плохим.

У американцев самый высокий уровень холестерина в мире

Один из самых распространенных стереотипов — толстый американец с артериями, засоренными холестерином, которому осталось пара биг-маков до сердечного приступа. Америке в целом самое время начать худеть, но если говорить об уровне холестерина, то здесь они примерно в середине списка стран.

По статистике Всемирной организации здравоохранения, в 2005-ом году американские мужчины оказались на 83-ем месте в мире по холестерину, а женщины — на 81-ом. Среднее значение составило 197 мг/дл — чуть ниже границы высокой категории риска. И это вполне умеренный уровень в сравнении со странами, оказавшимися на первых местах в рейтинге.

Подробнее »