Нас читает человек!

vit101Правильное питание — это не только подсчет потребляемых калорий и жира. Пища должна питать ваш организм полезными веществами, необходимыми для поддержания силы и здоровья. Если вы питаетесь неправильно, может возникнуть недостаток важных витаминов, что приведет к неприятным последствиям, таким как остеопороз, малокровие и проблемы со зрением.

Не нужно впадать в панику и бежать в аптеку, чтобы скупить все имеющиеся в наличии витамины. Для поддержания здоровья вполне хватит сбалансированной диеты, содержащей фрукты, овощи, цельнозерновые крупы и постное мясо. Представляем вашему вниманию список самых важных витаминов и их источников.

Витамин C

Чем полезен: Витамин С — стимулятор иммунной системы. Также он помогает поддерживать и восстанавливать соединительную ткань, кости, зубы и хрящи. Кроме того, он играет важную роль во всасывании железа.

Где содержится: Самый очевидный источник витамина С — цитрусовые фрукты. Еще его можно обнаружить в красном перце, брокколи, шпинате, брюссельской капусте, ягодах, помидорах, картофеле, капусте и киви.

Признаки недостатка: При нехватке этого витамина может возникнуть малокровие, проблемы с зубами, боль в суставах, замедленное заживление ран и потеря волос.

Подробнее »

raw-tobacco_10408839Итальянские ученые утверждают, что с помощью изменения генома растения табака им удалось выработать лекарства от аутоиммунных и воспалительных заболеваний, в том числе от диабета.

Группа европейских исследователей из Университета Вероны под руководством профессора Марио Пеццотти решила вырастить генетически измененное растение табака, которое бы могло вырабатывать вещество интерлейкин-10 (ИЛ-10) — биологически активный противовоспалительный белок.

Они испробовали две разных модификации ИЛ-10 — одна из них была взята от вируса, другая — от мыши. Оказалось, что растение табака может производить обе эти формы в достаточном количестве, что позволит использовать табачные листья, не прибегая к дорогостоящим процессам экстракции и очистки.

Ученые сообщили, что следующим шагом исследования будет кормление этим табаком мышей, больных аутоиммунными заболеваниями, с целью выяснения степени его эффективности.

«Трансгенные растения — очень перспективное направление в производстве лекарственных белков, поскольку они предоставляют возможность вырабатывать их недорого и в больших масштабах, при этом не требуя сложного ухода, — утверждает Пеццотти. — Кроме того, их можно есть, а это значит, что лекарство быстро доставляется именно туда, куда нужно. Нет необходимости в долгих процедурах очистки медикамента, и это еще один плюс в сравнении с традиционными синтетическими лекарствами».

По материалам UPI.com.

_44055879_walking203Американские ученые выяснили, что для того чтобы добиться результатов от спортивной ходьбы, нужно ходить со скоростью 100 шагов в минуту минимум в течение получаса в день.

Группа исследователей из США вывела эту цифру, измеряя потребность тела в кислороде у людей, занимающихся на бегущей дорожке.

В издании American Journal of Preventive Medicine они опубликовали заметку, в которой сообщили, что одного шагомера недостаточно для того, чтобы оценить качество тренировки, поскольку он не дает никаких данных об ее интенсивности.

Как правило, специалисты рекомендуют получасовые тренировки средней интенсивности пять раз в неделю.

Но до конца непонятно, что означает «средняя интенсивность» и сколько нужно заниматься, чтобы быть в тонусе.

Подробнее »

greenteaЕще 500 тысяч лет назад люди бросали чайные листья в кипяток и наслаждались получившимся напитком. Нравился ли им аромат чая или они знали что-то о его лечебных свойствах? Неизвестно. Но традиция употребления чая распространилась по всему миру.

С недавнего времени очень много внимания привлек к себе зеленый чай, который издавна употребляли в Азии, но практически не знали в западном мире. Этот напиток стремительно завоевывает популярность по всему миру, в основном благодаря своей славе полезного для здоровья напитка. Но каковы же его полезные свойства?

Подробнее »

light-beerУзнайте пару фактов, прежде чем открыть еще одну банку.

Можно ли пить пиво, сидя на диете? Именно это обещают новые сорта пива с низким содержанием углеводов. Но это еще не делает их полезной пищей, как считает Деваяни Модак, диетолог из Университета Лехай. Она утверждает, что «чересчур много пива, даже с пониженным содержанием углеводов, вредит здоровью». Почему?

Калории. Само по себе пиво содержит не так много углеводов. «Но следует следить за калориями, — утверждает Модак, —  Даже самое легкое пиво содержит около 100 калорий, и это только одна бутылка».

Подробнее »