Как сообщает , группа ученых под руководством доктора Джереми Спенсера в Университете Рединга обнаружила, что шампанское обладает тем же полезным эффектом для здоровья, который раньше был выявлен у красного вина.
В нем содержатся антиоксиданты-полифенолы, которые снижают вред от свободных радикалов, замедляя выведение окиси азота и снижая кровяное давление, в результате чего уменьшается риск возникновения проблем с сердцем.