Нас читает человек!
Записи с тегом "Питание"

Ученые говорят, что улучшить память и работу мозга в целом можно. И для этого нет необходимости первым делом искать чудесные таблетки, вполне можно обойтись самыми обычными продуктами питания. Некоторые из них способны отлично «оживить» наше серое вещество. Специалисты представили список таких природных стимуляторов мозга и сейчас мы с ним ознакомимся.

Подробнее »

Шоколад является очень вкусным продуктом, однако о его пользе для здоровья порой идут довольно жаркие дебаты. Одним из известнейших положительных моментов считается способность поднимать настроение. Плюс к этому в нем присутствуют антиоксиданты, которые препятствуют процессам старения и новейшие исследования в области технологии производства идут как раз в этом направлении. Что же необходимо сделать производителям этого продукта для того, чтобы сохранить полезные для организма, замедляющие старение антиоксиданты, флаванолы, содержащиеся в какао-бобах?

Подробнее »

Если вы хотите иметь красивую чистую кожу, то не обязательно тратить целое состояние на кремы и очищающие средства. Вполне возможно, что все необходимое для борьбы за чистоту кожи уже есть у вас ... в холодильнике. Оказывается, когда речь идет о лечении и предотвращении плохого внешнего вида, еда не менее важна чем маски и очищающие средства.

Возможно, вы уже слышали советы вроде «воздержаться от жирной пищи», но ученые пошли гораздо дальше – они начали вычислять, какая конкретно пища положительно влияет на состояние кожи лица. И далее мы представляем вам 15 продуктов для здоровья и красоты.

Подробнее »

Как сообщает BBC News, растет число свидетельств того, что выбор пищи влияет на риск развития старческого слабоумия.

Опубликованная в Archives of Neurology работа показывает, что диета, богатая орехами, рыбой и овощами, значительно снижает вероятность развития болезни Альцгеймера.

«Средиземноморская диета», включающая много свежих овощей и фруктов, но меньше жирных молочных продуктов и красного мяса, уже давно считается полезной для общего состояние здоровья. Подробнее »

Сыроедение — это диета, основанная на употреблении свежей либо прошедшей минимальную термическую обработку растительной пищи, фруктов и овощей, побегов, семян, орехов, злаков, бобовых, а также морских водорослей.

Люди, следующие этому типу питания, полагают, что нагревание еды до температуры выше 46 градусов по цельсию уничтожает ферменты, которые помогают перевариванию и всасыванию питательных веществ, снижая тем самым питательную ценность продуктов питания.

Согласно этой диете, рацион должен состоять по крайней мере на 75% из сырых продуктов. Подробнее »

По сообщению Daily Telegraph, исследователи обнаружили, что это может в действительности оказаться правдой, поскольку первая пища, принятая после ночного сна, по их мнению, «программирует» обмен веществ на остальную часть дня.

И принцип «Завтракайте как король, обедайте как принц и ужинайте как нищий» действительно может быть отличным советом, чтобы предотвратить метаболический синдром, как свидетельствует новое исследование университета штата Алабама в Бирмингеме.

Метаболический синдром характеризуется ожирением в области живота, высоким уровнем триглицеридов, инсулинорезистентностью и другими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Подробнее »

Как сообщает BBC News, эксперты по избыточному весу утверждают, что пища, которую художники рисовали на картинах, изображавших Тайную вечерю, со временем увеличивалась, по мере того как люди ели все больше и больше.

Команда Корнельского университета изучили 52 наиболее известных картины с библейской сценой, нарисованных за последнее тысячелетие, и тщательно исследовали размеры еды.

Они обнаружили, что основные блюда, хлеб и тарелки, поставленные перед Иисусом и его учениками, постепенно выросли примерно на две трети. Подробнее »