Нас читает человек!
Архив рубрики "Питание"

champagne_1539827cКак сообщает The Daily Telegraph, группа ученых под руководством доктора Джереми Спенсера в Университете Рединга обнаружила, что шампанское обладает тем же полезным эффектом для здоровья, который раньше был выявлен у красного вина.

В нем содержатся антиоксиданты-полифенолы, которые снижают вред от свободных радикалов, замедляя выведение окиси азота и снижая кровяное давление, в результате чего уменьшается риск возникновения проблем с сердцем.

Подробнее »

vegetarianКак сообщает The Daily Telegraph, согласно недавнему исследованию, снижение потребления определенного белка, находящегося в рыбе, мясе и некоторых орехах, может замедлить процесс старения и увеличить продолжительность жизни.

Доктор Мэтью Пайпер из Института Здорового старения Университетского Колледжа Лондона отметил, что одним из способов достижения эффекта является вегетарианская диета.

Исследования на животных показали, что снижение питания в целом и количества калорий в частности может помочь здоровью и увеличить срок жизни. Подробнее »

candy_largeПроведенное недавно исследование показало, что крысы, которым давали вдоволь вредной еды, вели себя также, как и грызуны, зависимые от героина.

«На данный момент это одно из самых убедительных доказательств того, что ожирение и наркомания основаны на одних и тех же принципах», — объясняет соавтор исследования Пол Джонсон из Исследовательского института Скриппса.

Подробнее »

_46497997_h1103229-green_olives_in_bowl-splКак сообщает BBC News, испанские ученые из университетов Лас-Палмас и Наварра утверждают, что средиземноморская диета, полезные свойства который известны давно, может, помимо защиты от рака и заболеваний сердца, уберечь нас от депрессии.

Ученые обнаружили, что вероятность депрессии более чем на 30% ниже у людей, придерживающихся диеты, богатой овощами, фруктами и злаками, с небольшим количеством красного мяса.

Они на протяжении четырех лет обследовали 10,094 здоровых взрослых людей.

Участники заполняли опросники, и ученые подсчитывали то, насколько их питание соответствует средиземноморскому типу.

Подробнее »

eatingКак сообщает BBC News, исследование показало, что люди, которые любят перекусить среди ночи, больше рискуют набрать лишний вес.

Группа ученых из Северозападного Университета штата Иллинойс обнаружила, что мыши, которые едят в ненормальное время, поправляются вдвое больше, чем остальные, несмотря на равное количество корма и физических нагрузок.

 

Подробнее »