Нас читает человек!
Архив рубрики "Питание"

olive-oilВсе знают, что оливковое масло очень полезно для здоровья и является неотъемлемой частью средиземноморской диеты. Несмотря на то, что сейчас им пользуется очень много людей, до сих пор не все знают, как его правильно использовать и как с ним обращаться. Предлагаем вам узнать, какие самые распространенные ошибки допускают люди при обращении с этим замечательным продуктом.

Покупают «легкую» версию, чтобы в ней было меньше калорий

Во всех видах оливкового масла практически одинаковое количество жиров и калорий (14 грамм жира или 120 калорий на столовую ложку). «Легкое» означает, что масло было рафинировано и стало нейтральнее по сравнению с другими видами. У него менее насыщенный цвет и запах.

Подробнее »

juiceВо этой части будет продолжен разбор мифов и фактов, касающихся соковых разгрузок и очисток. Начало — в части 1.

Миф: очистки помогают людям изменить вредные привычки питания.

Факт: отказ от вредных привычек – дело сугубо индивидуальное. Некоторые люди, прибегающие к подобным разгрузкам, могут иметь психологические потребности в них, а не физиологические.

Они предполагают, что разгрузочные дни помогут им перейти на здоровое питание более эффективно. Они верят, что очистки и детоксы подготовят их к изменению привычек как физически, так и психологически. Когда клиенты Дюбост обращаются к очисткам, она старается ограничить количество времени, уделяемого жидкой диете, и предлагает найти более здоровые варианты.

Миф: очистка запускает метаболизм.

Факт: это полная ложь, говорит Дюбост. В случае дефицита питательных веществ организм переходит в режим голода и начинает экономить калории, замедляя метаболизм. Никакие научные доказательства не поддерживают этот миф.

Подробнее »

juiceСоковые разгрузки/очистки и жидкие детокс-диеты в последнее время очень популярны. Их часто популяризируют знаменитости, прибегая к ним как к способу быстро и эффективно сбросить вес, а также очиститься от шлаков.

Однако многие медики не разделяют восторгов по отношению к этому методу. По их словам, научных фактов, подтверждающих, что таким образом можно очиститься от токсинов, крайне мало. Так, по словам диетолога Джой Дюбост из Академии питания и диетологии (США), если человеку нужна более очищающая диета, ему следует увеличить прием овощей и фруктов, богатых клетчаткой продуктов и пить больше воды.

Вместо того, чтобы переходить на жидкие диеты, следует разработать с профессиональным диетологом план правильного питания. Это будет иметь более продолжительные положительные эффекты, а также лучше поможет сбросить вес.

Также Дюбост проанализировала семь распространенных заявлений об эффектах программ соковых очисток и детокс-диет, чтобы разделить мифы и факты.

Подробнее »

HealthlyFood2Наш организм — сложная фабрика и обеспечить ее всем необходимым сырьем, кажется, очень не просто. Как же нам уместить и употребить такое обилие продуктов в один день?

На деле все не так плохо — диетологи вполне успешно находят решения на все случаи жизни. При этом здоровый рацион отлично сочетается с умеренным размером одного блюда. Итак, какие продукты нужны нашему организму, чтобы оставаться здоровым?
Подробнее »

HealthlyFoodКак Вы себе представляете идеальное питание? Какое блюдо является наиболее совершенным с точки зрения пользы? Суши или приличный кусок пирога, политый шоколадом? Даже если он сможет утолить аппетит, вряд-ли ему удастся дать организму все необходимые вещества. Существует огромное количество диет и режимов питания, но совсем непросто найти именно то, что подходит тому или иному человеку больше всего.

Считается, что наш организм нуждается в первую очередь в сбалансированной и здоровой пище, которая даст ему достаточно сил чтобы строить новые клетки, расти, восстанавливаться после нагрузок, сопротивляться заболеваниям и избегать проблем с весом, так актуальных сегодня. Кроме того, употребление разных продуктов помогает уменьшить риск заболеваний сердца, инсульта, рака, диабета и остеопороза.
Подробнее »

SweetMealБольшинство людей завершают прием пищи чем-нибудь сладким для того, чтобы получить полное удовлетворение от обеда. Это вызвало вопросы у ученых. Действительно, почему после первого и второго должен быть именно компот и полезно ли кушать сладкое после мяса, супа и овощей?
Подробнее »

LongLiveСчитается, что мы могли бы жить дольше, но мешают плохое питание, экология, стрессы, неправильный образ жизни и так далее. Победить все это в современном мире непросто, однако, несколько изменений в привычках могут серьезно повлиять на продолжительность и качество жизни. Последние исследования показали, что переход в мир иной могут ускорить на 12 лет всего лишь 4 плохие привычки. Это курение, злоупотребление спиртным, пренебрежение физкультурой и недостаточное употребление фруктов и овощей. А список из всего 9 вполне выполнимых пунктов может помочь прожить еще дольше.
Подробнее »